Zwiebelgemüse

Die Lauchgewächse – Zwiebeln, Schalotten, Porree und Frühlingszwiebeln — unverzichtbare Aromabasis-Gemüse, die sich monatelang lagern lassen. Zu den vielseitigsten Kulturen in unserem Gemüse-Sortiment.

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    Bio Kohlrabi Korist F1 für Gartenbeete kohlrabi samen der Sorte Korist F1 sind eine einjährige Gemüsewahl für alle, die gleichmäßige Knollen im Nutzgarten schätzen. Diese F1-Hybride ist für den Anbau im Beet geeignet und wird...

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    Lanro Kohlrabi für Beet, Frühbeet und Gewächshaus kohlrabi samen der Sorte Lanro sind eine zuverlässige Wahl für den Gemüseanbau im Gartenbeet sowie für den Anbau unter Glas. Diese einjährige Knollengemüse-Sorte bildet kräftige, oberirdische Knollen mit...

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    Robuste Sorte für klassische Speisezwiebeln zwiebeln rijnsburger 5 samen ist eine bewährte Wahl für alle, die eine kräftige, klassische Speisezwiebel aus Saatgut anbauen möchten. Diese einjährige Sorte bildet große, gut entwickelte Zwiebeln und eignet sich...

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    Gelbe Speisezwiebel für klassische Gemüsebeete zwiebel samen der Sorte Noordholländse Strohgelbe sind für den Anbau einer gelben, flachrunden Gemüsezwiebel gedacht. Diese einjährige Zwiebelsorte bildet kräftige Zwiebeln mit strohgelber Schale und eignet sich als vielseitige Küchenzwiebel...

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    Riesensorte für Beet, Frühbeet und Garten kohlrabi superschmelz samen stehen für eine kräftige, großknollige Kohlrabi-Sorte aus dem Gemüsebereich, die sich für vielseitige Anbauorte eignet. Diese Riesensorte bildet besonders große Knollen und ist damit eine interessante...

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    Einjähriger Knollenfenchel Fino für den Gemüsegarten knollenfenchel samen der Sorte Fino sind eine klassische Wahl für alle, die eine kompakte, gleichmäßige Fenchelknolle als Gemüse anbauen möchten. Diese einjährige Sorte ist als schossfester Knollenfenchel bekannt und...

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    Perlzwiebeln De Barletta für Gartenküche perlzwiebeln samen der Sorte Perlzwiebeln De Barletta sind eine klassische Wahl für alle, die gleichmäßige, kleine Zwiebeln für die Küche schätzen. Diese einjährige Gemüsesorte gehört zu Allium cepa und ist...

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    Traditionelle Speisezwiebel für sonnige Freilandbeete zwiebel rijnsburger 5 samen ist eine einjährige Gemüsesorte für den Anbau im Garten und eignet sich besonders als klassische Lagerzwiebel. Die Sorte bildet kräftige, gut ausgeformte Zwiebeln und kann je...

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    Hybridsorte für gelbe, runde Speisezwiebeln zwiebeln samen der Sorte Hyskin F1 sind für den Anbau als einjährige Gemüsezwiebel gedacht und gehören zur Art Allium cepa. Diese Hybrid-Speisezwiebel ist früh bis mittelfrüh abreifend und bildet gleichmäßige,...

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    Aromatisches Bio-Küchenkraut für sonnige Beete fenchel doux de florence samen sind eine beliebte Wahl für alle, die ein einjähriges Küchenkraut mit feinem, süßlich-aromatischem Duft im Garten kultivieren möchten. Diese Sorte ist als Knollenfenchel bekannt und...

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    Schalottensamen für einjährige Sorte Creation F1 Schalottensamen der einjährigen Sorte Creation F1 sind Gemüsesamen für den Anbau von Saat-Schalotten im Garten. Die Sorte gehört zur Zwiebelgruppe und wird als F1-Hybride angeboten. Sie eignet sich für...

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Gemüsesamen – SeedsChoice

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Zwiebelgemüse — Zwiebeln, Lauch, Schalotten und Frühlingszwiebeln

Zwiebelgemüse sind die Küchen-Arbeitspferde der Lauchfamilie — Zwiebeln, Schalotten, Lauch und Frühlingszwiebeln, die fast alles würzen, was Sie kochen. Viele lagern monatelang und gehören damit zu den nützlichsten Kulturen in unserem Gemüsesamen-Sortiment, nahe unserem Wurzelgemüse. Neu beim Anbau? Unser Gemüse-Anbauratgeber deckt die Grundlagen ab.

Lauchgewächse belohnen Geduld. Die meisten brauchen eine lange Saison und den richtigen Aussaatzeitpunkt — der Kalender zeigt, wann.

Was in dieser Gruppe steckt

Ziehen Sie Bulben-Zwiebeln für die Vorratskammer, langsamen und stattlichen Lauch für den Winter und schnelle Frühlingszwiebeln für Salate. Die ganze Bulbenzwiebel-Seite gehört zur Allium cepa-Familie, gemeinsam durchsuchbar.

Gut ziehen und lagern

Lauchgewächse mögen festen, fruchtbaren, sonnigen Boden — bereiten Sie ihn mit unserem Bodenratgeber vor — und gleichmäßige, maßvolle Düngung (siehe den Düngeratgeber). Lassen Sie Zwiebeln vor dem Lagern reifen und trocknen; unser Ernte- und Lagerratgeber zeigt, wie man sie monatelang hält.

Wenig Platz oder Zeit? Frühlingszwiebeln und Bündeltypen tragen schnell in Reihen, Töpfen und den Lücken zwischen langsamerem Gemüse.

Beliebte Gemüsekategorien: Zwiebel · Lauch · Frühlingszwiebel · Allium cepa · Wurzelgemüse

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Häufig gestellte Fragen

Was sind Zwiebelgemüse?
Lauchgewächse, die für ihre Zwiebeln und Stiele angebaut werden — Zwiebeln, Schalotten, Porree und Frühlingszwiebeln.

Wann säe ich Zwiebeln und Porree aus?
Meistens im frühen Frühjahr (bei einigen Winterzwiebeln auch im Herbst); Porree benötigt besonders eine lange Wachstumsperiode.

Sind Lauchgewächse einfach aus Samen zu ziehen?
Ja, obwohl sie langsam sind — Frühlingszwiebeln sind die schnellsten und einfachsten für den Einstieg.

Wie lagere ich Zwiebeln?
Die Hälse ausreifen und trocknen lassen, dann monatelang kühl, trocken und luftig aufbewahren.

Was wächst gut neben Lauchgewächsen?
In der Nähe von Karotten gepflanzt, verwirren sie die Möhrenfliege — ein klassisches Mischkulturgespann.